La nécessité de réduire les émissions de gaz à effet de serre dans les pays développés associée à une très forte hausse du prix des carburants a boosté la demande pour les agrocarburants, qui devenaient une des solutions majeures pour faire face à l’après pétrole, et source de débouché pour les agricultures des pays en développement. L’envolée du prix des denrées alimentaires entre fin 2007 et début 2008 a conduit à un revirement, les agrocarburants devenant une des causes principales de la crise alimentaire, avec des effets négatifs pour les paysans pauvres. Réelle opportunité pour les pays du Sud, ou facteur d’aggravation de l’insécurité alimentaire ? C’est à ces questions que nous allons tenter d’apporter des réponses. Comme pour la plupart des productions de rentes (café, cacao, bananes.), deux grandes filières sont identifiées : les filières industrielles relativement intégrées s’approvisionnant auprès de grandes plantations et les filières traditionnelles basées sur des unités de productions familiales. Les enjeux sont largement différents dans les deux filières.

Lire l’article du Gret (2009).