Nous sommes une association d’insertion par l’expérience entrepreneuriale en restauration. Chaque année, une vingtaine de personnes vulnérables ayant un projet de création de restaurant, de Food truck ou d’activité traiteur est accompagné par notre association.

Notre accompagnement s’articule autour d’activités de sensibilisation, de formation et un suivi individualisé offrant la possibilité aux entrepreneurs de tester leur activité avec un risque limité au sein de notre couveuse d’entreprises.

Projet initialement incubé par l’association Entrepreneurs du Monde, l’association est aujourd’hui en pleine autonomisation.

Afin de répondre aux enjeux de développement de la structure, sous l’encadrement du directeur Des Saveurs et des Ailes, vous aurez la responsabilité de gérer l’activité de formation, dans le respect des contraintes matérielles et financières existantes et dans le souci de contribuer à la sortie positive de 70% des apprenants accompagnés.

💼Vos missions :

1/ Gestion du processus de recrutement

Vous êtes responsable du recrutement des porteurs de projet intéressés par nos parcours de formation :

• Elaborez la stratégie de prescription des candidats ;
• Mettez en œuvre la stratégie et en rendrez compte au directeur DSDA ;
• Développez des partenariats avec les structures partenaires prescriptrices.

2/ Coordination des parcours de formation

• Garantir le bon déroulement des formations, dans le respect des process qualité mis en place, auprès de l’équipe pédagogique et des partenaires ;
• Garantir le bon déroulement de la formation auprès des stagiaires.

3/ Actualisation de contenus et animation de modules de formation

En étroite collaboration avec le directeur de l’association, vous aurez la responsabilité de :

• Participer à l’actualisation des contenus pédagogiques des différentes formations ;
• Participer aux journées de lancement, d’évaluation et de clôture des formations ;
• Animer des modules de formation, en fonction de votre expertise, en veillant à respecter les objectifs pédagogiques définis ;
• Évaluer l’acquisition des compétences des stagiaires.

4/ Missions transversales 

Vous contribuez également à atteindre les objectifs d’insertion en participant à :

• La recherche de financement liée à votre activité de formation qui pourra passer par l’obtention de la certification Qualiopi ;
• La formalisation des bonnes pratiques dans un souci de capitalisation et de partage d’expérience.